Crédito de la foto: Pauline Bernard.
Receta: Interfel Global. Paulina Bernard.

Un toque de Europa en tu desayuno, tostadas caramelizadas de manzana Roja francesa.

Prepara esta receta en familia, con la exquisita combinación de pan tostado, manzanas rojas francesas, banano caramelizado y un toque de canela, será una experiencia inolvidable antes de comenzar el día. ¡Anímate a sorprender a los más pequeños con estas tostadas de frutas exquisitas!  

 

Preparación
15 min
Dificultad
Bajo
Cocción
Sartén/wok
Sabores
Dulces
Crédito de la foto: Pauline Bernard. 
Receta: Interfel Global. Paulina Bernard.

Ingredientes

  • 1 manzana roja francesa
  • 1 banano
  • 1/2 limón
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 30 gr. de azúcar morena
  • 4 rebanadas de pan integral gruesas
  • 1 huevo
  • Extracto de vainilla al gusto
  • 120 ml de leche
  • Aceite

Pasos de la receta

  1. Pela y corta la manzana roja francesa en cuartos.
  2. Pela los bananos y córtalos en rodajas.
  3. Calienta una sartén a fuego medio-alto, agrega los cuartos de manzana, el azúcar, la canela y el jugo de limón. Cocina durante diez minutos, removiendo con regularidad.
  4. Incorpora las rodajas de banano y cocina durante otros 5 minutos.
  5. Mientras tanto, mezcla el huevo, una cucharada de extracto de vainilla al gusto y la leche. Vierte la mezcla en un plato hondo y sumerge las rebanadas de pan.
  6. En otra sartén, agrega un chorrito de aceite y cocina las rebanadas de pan por ambos lados.
  7. Coloca las rebanadas de pan en un plato y luego añade encima las frutas caramelizadas. ¡Listo para disfrutar!

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