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Crédito de la foto:Estefania Vizcaino
Receta:Interfel Español. Francisco Gonzalez.
Receta:Interfel Español. Francisco Gonzalez.
Compota de Manzana Europea Golden con Especias: Un Viaje de Sabores Explosivos
Esta deliciosa compota europea, combina la dulzura natural de las manzanas Golden con una mezcla de especias que le dan un toque exótico y reconfortante. Ideal para disfrutar de un desayuno tipo francés, como postre o incluso como un tentempié saludable, esta receta es fácil de preparar y seguro que se convertirá en una de tus favoritas.
Preparación
15 min
Dificultad
Bajo
Cocción
Sartén/wok
Sabores
Dulces
Foto: IA
Autor: Chef Alex Depablos
Ingredientes – 6 Porciones
- 4 manzanas Golden Francesa
- 1 taza de agua
- 1/2 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de clavo de olor
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
Pasos de la receta
- Pela y corta las manzanas Golden en trozos pequeños.
- En una olla, mezcla las manzanas con el agua y el azúcar morena.
- Añade la canela, la nuez moscada, el clavo de olor y el jengibre.
- Cocina a fuego medio durante 20-25 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las manzanas estén suaves y la mezcla tenga una textura de compota.
- Deja enfriar y acompaña con unos dips, galleta o pan.
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