Bocaditos de pan, con chorizo criollo y manzanas europeas.

Deléitate con esta receta que equilibra a la perfección lo dulce y lo salado. Un plato sofisticado y lleno de matices que combina ingredientes de alta calidad, ideal para ocasiones especiales o para elevar cualquier reunión.

Preparación

20 min

Dificultad

Fácil

Cocción

Sartén/wok

Sabores

Dulce y salado

Foto: Interfel

Receta: Interfel

Ingredientes – 4 porciones

  • 2 budines blancos
  • 2 manzanas francesas gala
  • 2 mango
  • 2025 gramos de mantequilla
  • Unas rebanadas de pan
  • 2 Chroizos criollos1 pizza de pimiento de Espelette

Pasos de la receta

  1. Pelar las manzanas francesas gala y los mangos. Córtalas en rodajas y recorta las formas con un cortador de galletas. Reservar.
  2. Tostar las rebanadas de pan y cortar formas un poco más grandes que la fruta.
  3. Pinchar los chorizos con un tenedor.
  4. Añade la miel si deseas un toque más
  5. Crea tus bocados colocando una rodaja de manzana gala francesa y mango en cada trozo de pan. Añade una rodaja de chorizo criollo y una flor de cabeza de monje (opcional).

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